Resep: Sempurna Terong Balado

Terong Balado. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Kamu dapat harus Terong Balado menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Terong Balado

1. 🢂 3 buah dari terong ungu.
2. 🢂 5 siung dari bawang putih.
3. 🢂 3 siung dari bawang merah.
4. 🢂 3 buah dari cabe merah tanjung.
5. 🢂 4 buah dari cabe merah keriting.
6. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
7. 🢂 secukupnya dari Garam.
8. 🢂 secukupnya dari Daun jeruk.

Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Langkah-langkah pembuatan Terong Balado

1. Potong terong sesuai keinginan, kemudian cuci sampai bersih dan jangan lupa sambil panaskan minyak ya.
2. Setelah minyak panas, lalu goreng terong yang sudah dicuci tadi, goreng jangan terlalu lama lalu angkat dan tiriskan.
3. Untuk bumbu tumisnya, bawang putih bawang merah, cabe merah tanjung dan cabe keriting di tumis sebentar supaya ketika nanti tidak tercium bumbu mentah, setelah ditumis sebentar lalu tiriskan.
4. Setelah ditiriskan, blender semua bahan tumis tadi.
5. Goreng bumbu tumisan tadi dan jangan lupa masukkan garam, gula merah, dan daun jeruk secukupnya, goreng bumbu sampai terlihat merah tua.
6. Setelah bumbu terlihat warna merah tua, masukkan terong, tunggu sebentar dan angkat jika semua sudah matang.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. This dish is nothing more than grilled purple eggplant.