Opor Terong Tahu Tempe. Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya.
Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal.
Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas.
Kamu dapat memasak Opor Terong Tahu Tempe menggunakan 19 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Opor Terong Tahu Tempe
- 🢂 1 buah dari terong ungu.
- 🢂 1 papan kecil dari tempe.
- 🢂 1 buah dari tahu besar.
- 🢂 2 dari daun salam.
- 🢂 3 dari daun jeruk.
- 🢂 1 batang dari serai,geprek.
- 🢂 dari Santan kara (65 ml).
- 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk jamur.
- 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 sesuai selera dari Air.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang.
- 🢂 5 biji dari kemiri.
- 🢂 3 cm dari lengkuas.
- 🢂 1 sdt dari jintan bubuk.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Resep Membuat Opor Terong - Terong merupakan jenis sayuran yang memiliki bentuk bulat dan panjang. Terong dapat diolah menjadi makanan yang Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat, namun tak sedikit orang yang tidak menyukai makan berbahan dasar terong, padahal terong. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera.
Langkah-langkah pembuatan Opor Terong Tahu Tempe
- Siapkan bahan,kupas terong dan potong,tahu dan tempe potong sesuai selera..
- Goreng tahu setengah matang,angkat dan tiriskan..
- Goreng tempe setengah matang,angkat dan tiriskan..
- Ulek bumbu + serai digeprek,tumis hingga wangi..
- Tambahkan air secukupnya,masukan terong,tahu dan tempe,daun salam dan daun jeruk..
- Jika terong sudah setengah matang,masukan santan kara,gulpas,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa sesuai selera..
- Opor terong tahu tempe siap dihidangkan..
Pertama rebus dengan sedikit air bawang merah, bawang putih dan cabai rawitnya. Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Bahan bahan masakan opor ayam bumbu kuning.
