Sambal goreng terong ungu. Cara membuat sambal terong ungu mantaps • Potong terong, kemudian goreng sampai matang • Haluskan cabe rawit, cabe keriting merah,cabe merah besar,bawang merah, bawang putih,terasi, kencur dan tomat • Tumis bumbu halus sampai harum • Masukan garam. Sambal goreng terong ungu adalah salah satu makanan sebagai pelengkap yang banyak digemari masyarakat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng terong ungu sangat sederhana, dan cara membuatnya juga tidaklah sulit.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi.
Lihat juga resep Sambal goreng/balado terong ungu enak lainnya!
Kamu dapat harus Sambal goreng terong ungu menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal goreng terong ungu
- 🢂 dari Bahan-bahan.
- 🢂 2 dari terong ungu goreng memanjang.
- 🢂 4 dari cabe kriting, 2 cabe pedas, 1 cabe besar.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 1 dari kemiri.
- 🢂 5 dari bawang merah.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 dari Garam, gula, kaldu bubuk.
- 🢂 dari Uleg kasar dan goreng dengan minyak panas..
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too. Sambal terong/ terung ini menggunakan resep yang paling sederhana tapi termasuk makanan paforit di keluargaku, selalu ludes jika masak sambal terong ini.
Langkah-langkah pembuatan Sambal goreng terong ungu
- Cuci dahulu terong lalu Potong terong ungu menjadi dua bagian/ sesuai selera, kemudian goreng..
- Siapkan bumbu uleng bawang merah, cabe, kemiri, tomat, potong-potong kecil terus kasih garam biar cepet alusnya..
- Tumis bumbu diminyak panas masukan, daun jeruk, kaldu bubuk, gula,lalu tes rasa..
- Hemm siap sajikan dengan nasi hangat.☺️.
Kalo dahulu biasa masak terong rada lembek, cobain deh digoreng kering sebelum terongnya gosong. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah. Panaskan minyak, lalu goreng terong yang sudah diiris tadi.
