#39 Terong Raos.
Kamu dapat harus #39 Terong Raos menggunakan 21 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan #39 Terong Raos
- 🢂 2 buah dari terong ungu panjang.
- 🢂 300 ml dari minyak goreng.
- 🢂 dari Bahan Adonan.
- 🢂 200 gram dari terigu.
- 🢂 4 sdm dari tepung beras.
- 🢂 300 ml dari air dingin.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari lada.
- 🢂 dari Bahan Saus.
- 🢂 8 buah dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 buah dari cabai merah, haluskan.
- 🢂 1 buah dari cabai merah besar,iris halus (me: cabai keriting).
- 🢂 1 batang dari daun kucai.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari kecap asin (me: sejumput garam).
- 🢂 1 sdm dari gula putih.
- 🢂 1 sdt dari kecap ikan (skip).
- 🢂 100 ml dari air.
- 🢂 5 sdm dari minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan #39 Terong Raos
- Siapkan bahan adonan. Kemudian campurkan semua bahan. Pastikan adonan tidak terlalu cair. Potong terong tipis². Balut dengan adonan..
- Goreng hingga kecoklatan pada dua sisinya. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bumbu2nya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga matang. Aduk supaya tidak gosong..
- Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mengental..
- Masukkan terong, cabai iris, dan kucai. Aduk rata..
- Angkat dan sajikan hangat... 👩🍳.
