Cara muda membuat Membuat Lezat Ayam Terong Lada Hitam

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam Terong Lada Hitam. Rahasia Ayam Lada Hitam Super Sedap Cocok untuk Lauk Buka Puasa dan Sahur. Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam. Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy, jadikan menu keluarga.

Ayam Terong Lada Hitam Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Kamu dapat memasak Ayam Terong Lada Hitam menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Terong Lada Hitam

  1. 🢂 350 gram dari daging ayam yang telah dimarinasi.
  2. 🢂 1 buah dari terong ungu ukuran kecil.
  3. 🢂 1/2 dari bawang bombay.
  4. 🢂 3/4 batang dari daun bawang.
  5. 🢂 5 sdm dari saus lada hitam (saori).
  6. 🢂 4 sdm dari minyak goreng.

Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.

Cara pembuatan Ayam Terong Lada Hitam

  1. Siapkan ayam yang telah dimarinasi. (Saya hanya menggunakan bumbu garam dan lada bubuk untuk membuat ayam marinasi).
  2. Potong terong ungu, bawang bombay, dan daun bawang..
  3. Masukkan terong ungu ke dalam minyak panas. Tambahkan bawang bombay..
  4. Masukkan daging ayam..
  5. Tambahkan 5 sdm saus lada hitam. Ratakan dan pastikan tingkat kematangannya telah cukup..
  6. Tambahkan daun bawang yang telah diiris..
  7. Selesai. Selamat menikmati 🥰.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini.