Terong Siram.
Kamu dapat memasak Terong Siram menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Terong Siram
- 🢂 3 buah dari terong ungu.
- 🢂 30 gr dari fiber creme larutkan dengan 300 ml air.
- 🢂 5 bj dari cabe merah besar buang biji (boleh ditambah).
- 🢂 12 dari bawang merah.
- 🢂 7 dari bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari kencur (1sdt kencur bubuk).
- 🢂 50 gr dari ayam giling/ayam cincang (opsional).
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari terasi (opsional).
- 🢂 dari Bawang daun (opsional).
Langkah-langkah pembuatan Terong Siram
- Cuci bersih terong, panggang di teflon smpai matang dg sdkit baluran minyak dn mentega.
- Setelah terong matang taruh di piring dn sisihkan. Siapkan bumbu halus, cincang kasar smua bumbu kcuali kencur digeprek saja tumis sampai harum. Masukkan ayam di langkah ini..
- Setelah bumbu harum dn melemas, tuang fiber creme beri garam n gula koreksi rasa masak sampai kuah agak sat dn meresap. Siramkan ke terong yg sudah dipanggang tadi, paling enak disajikan dengan nasi panas😍😍.
