Resep: Enak Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang Bakar ayam dengan arang. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang.

Resep pertama yang bisa Kamu coba adalah ayam bumbu rujak original. Jadi disini resep yang digunakan masih resep asli Jawa Timur dan belum. Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih juga manis karena bumbu ayam bakar memang lebih komplit. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

1. 🢂 1 ekor dari ayam jantan.
2. 🢂 1/2 sdm dari air asam jawa.
3. 🢂 2 dari daun salam.
4. 🢂 2 dari daun jeruk.
5. 🢂 2 dari serai memarkan.
6. 🢂 2 sdt dari garam.
7. 🢂 1/2 sdm dari gula aren.
8. 🢂 500 ml dari santan.
9. 🢂 dari Bumbu Halus.
10. 🢂 3 dari kemiri sangrai.
11. 🢂 3 dari cabe merah besar.
12. 🢂 5 dari cabe rawit.
13. 🢂 8 dari bawang merah.
14. 🢂 4 dari bawang putih.
15. 🢂 1 cm dari jahe.

Disamping itu kita juga memakai santan kental dan dicampur air kelapa sehingga aroma gurihnya tercium meski belum mencicipinya. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sdt garam selama 20 menit.
2. Siapkan bumbu halusnya.
3. Tumis bumbu halus,beserta daun jeruk, daun salam, serai sampai harum..
4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah..
5. Masukkan santannya aduk rata..
6. Tunggu sampai kuah menyusut, lalu bakar di teflon dengan diolesi bumbunya..

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan. Indonesian main dish Ayam (Panggang) Bumbu Rujak, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".