Cara muda membuat Membuat Lezat Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1/2 kg dari ayam dipotong 8 bagian.
2. 🢂 1 buah dari sereh.
3. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 1 lembar dari daun salam.
5. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas memarkan.
6. 🢂 dari Bumbu halus:.
7. 🢂 8 siung dari bawang merah.
8. 🢂 1 siung dari bawang putih.
9. 🢂 5 butir dari kemiri.
10. 🢂 1 buah dari tomat(jika suka pedas bisa diskip).
11. 🢂 2 buah dari cabe merah besar buang bijinya.
12. 🢂 Jika suka dari pedas tambahkan cabe kecil.
13. 🢂 1/2 sdt dari garam.
14. 🢂 1/4 sdt dari gula bisa juga tambahkan kecap/selera.
15. 🢂 2 SDM dari minyak untuk menumis.
16. 🢂 150 ml dari air.
17. 🢂 2 SDM dari Sasa santan bubuk.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Masak ayam dengan air mendidih.Buang airnya.Tiris dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan ayam.Tambahkan 100 ml air.Aduk aduk lalu masukkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk,garam dan gula.Terakhir masukkan santan dan air 50 ml.Aduk dan biarkan kuah menyusut.Istilah Jawa nyemek nyemek..
4. Panggang ayam disertai bumbunya.Bolak balik hingga dirasa cukup/menurut selera..
5. Siap disajikan.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.