Resep: Enak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 600 gram dari ayam bagian dada (aku ga suka bagian paha soalnya).
2. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
3. 🢂 1 batang dari serai.
4. 🢂 dari Bumbu :.
5. 🢂 2 butir dari bawang putih.
6. 🢂 4 butir dari bawang merah.
7. 🢂 3 dari cabe merah besar.
8. 🢂 15-20 dari cabe rawit.
9. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
10. 🢂 1 ruas dari kunyit.
11. 🢂 1 ruas dari jahe.
12. 🢂 Sejumput dari ketumbar.
13. 🢂 Sejumput dari jinten.
14. 🢂 1 sdt dari gula.
15. 🢂 1 sdm dari gula.
16. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
17. 🢂 1 sdt dari mentega.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam..
2. Haluskan bumbu kecuali kecap dan mentega Tumis bersama daun jeruk dan serai sampai harum lalu masukkan ayam. Setelah ayam berubah warna beri 350 ml air. Masak sampai meresap dan koreksi rasa. Angkat.
3. Panaskan teflon dan beri mentega. Susun ayam diatasnya. Masukkan kecap kedalam sisa bumbu. Lalu oleskan ke ayam yang dipanggang di teflon. Jika satu sisi sudah agak gosong 2 balik dan panggang lagi.
4. Jika masih ada sisa olesan tumis di teflon bekas memanggang ayam lalu siramkan ke ayam yang sudah dipanggang..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.