Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- 🢂 500 gr dari Ayam.
- 🢂 10 butir dari kemiri.
- 🢂 10 buah dari cabe merah keriting.
- 🢂 5 buah dari cabe merah rawit.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 2 batang dari sereh.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar utuh.
- 🢂 2 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 60 cc dari santan.
- 🢂 secukupnya dari Air, penyedap rasa, garam.
- 🢂 1 sdm dari gula merah.
- 🢂 1 ruas dari asem jawa.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Blender semua bahan kecuali lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Tumis bahan halus hingga harum kemudian masukkan ayam, tambah santan, air, tunggu hingga saat lalu tunggi hingga agak dingin lalu diamkan di kulkas 15 menit.
- Bakar ayam lalu sajikan hangat.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
