Bagaimana cara Memasak makanan enak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 kg dari Ayam.
2. 🢂 1 bh dari jeruk nipis.
3. 🢂 60 ml dari santan kara/ 1 sachet.
4. 🢂 4 cm dari lengkuas geprek.
5. 🢂 2 lbr dari daun salam.
6. 🢂 3 lbr dari daun jeruk.
7. 🢂 7 buah dari bawang putih.
8. 🢂 7 buah dari bawang merah.
9. 🢂 10 dari cabe kriting merah.
10. 🢂 10 dari cabe rawit.
11. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
12. 🢂 10 bh dari kemiri.
13. 🢂 1 sdm dari terasi bakar/goreng.
14. 🢂 2 bh dari sereh geprek.
15. 🢂 1 sdm dari garam / secukupnya.
16. 🢂 1 sdm dari penyedap rasa / secukupnya.
17. 🢂 1 sdm dari gula pasir / secukupnya.
18. 🢂 secukupnya dari Air.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Pertama cuci bersih ayam, lalu potong menjadi beberapa bagian dan beri perasan jeruk nipis dab baluri garam, diamkan di kulkas selama 30 menit..
2. Lalu bakar sebentar dipanggangan dengan api sedang sampai warna sedikit kecoklatan..
3. Blender bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, terasi, kemiri dan ketumbar..
4. Panaskan minyak secukupnya di wajan ukuran sedang, gongso bumbu yang sudah dihaluskan sebentar lalu masukkan sere, daun salam, daun jeruk, laos Tumis sampai harum dan kecoklatan..
5. Tambahkan air secukupnya hingga semua ayam terendam, masukkan ayam, santan kara, gula pasir, garam dan penyedap rasa..
6. Tutup wajan Masak hingga air nya sat dan sisakan bumbu nya untuk olesan saat memanggang ayam..
7. Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa tadi. Dan bakar di atas panggangan. Lalu sajikan🌻.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.