Resep: Lezat Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1 kg dari ayam (saya pakai paha).
2. 🢂 3 dari lb daun salam.
3. 🢂 3 dari lb daun jeruk.
4. 🢂 1 batang dari sereh geprek.
5. 🢂 dari Gula merah (saya agak banyak).
6. 🢂 dari Gula pasir.
7. 🢂 dari Garam.
8. 🢂 dari Minyak untuk menumis bumbu.
9. 🢂 secukupnya dari Air.
10. 🢂 dari Bumbu halus:.
11. 🢂 8 siung dari bawang merah.
12. 🢂 6 siung dari bawang putih.
13. 🢂 sesuai selera dari Cabe rawit.
14. 🢂 sesuai selera dari Cabe keriting.
15. 🢂 2 cm dari kunyit.
16. 🢂 2 cm dari jahe.
17. 🢂 4 butir dari kemiri.
18. 🢂 2 sdt dari ketumbar bubuk.
19. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
20. 🢂 4 iris dari laos muda.
21. 🢂 1 sdt dari terasi goreng/bakar.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Cuci paha sampai bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi. Koreksi rasa dengan gusir, Gula merah serta garam..
2. Masukkan ayam, aduk2 sebentar baru setelah itu ditambah air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental..
3. Bakar ayam hingga harum, ayam siap disajikan dengan lalapan 😄 saya ga pakai sambel lagi, soalnya bumbunya udah puedess....

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.