Resep: Selera Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam potong2.
2. 🢂 65 ml dari santan instan + air 200 ml.
3. 🢂 1 batang dari serai geprek.
4. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
5. 🢂 1 cm dari lengkuas geprek.
6. 🢂 2 sdm dari gula merah.
7. 🢂 secukupnya dari Air asam jawa.
8. 🢂 secukupnya dari Garam.
9. 🢂 1 dari /2 sdt royco ayam.
10. 🢂 secukupnya dari Penyedap.
11. 🢂 dari Bumbu halus:.
12. 🢂 9 biji dari bawang merah.
13. 🢂 4 biji dari bawang putih.
14. 🢂 2 biji dari cabe merah buang biji.
15. 🢂 1 cm dari kunyit.
16. 🢂 4 biji dari kemiri.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu dengan blender tambahkan kurleb 50 ml minyak goreng..
3. Tumis bumbu hingga wangi dan matang masukan serai,daun jeruk,lengkuas setelah bumbu matang baru masukan ayam aduk rata ayam dengan bumbu,lalu tambahkan dengan santan sambil dijaga agar santan tidak pecah.tutup wajan dengan tutup panci ungkep ayam dengan api kecil -sedang..
4. Masukan garam,penyedap,air asam jawa dan gula merah masak hingga ayam matang dan air menyusut.matikan kompor..
5. Panaskan teflon taruh daun pisang diatasnya,bakar ayam.beserta bumbunya dengan api kecil hingga bewarna kecoklatan.angkat dan ayam.bakar siap disajikan..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.