Resep: Sempurna Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat memasak Ayam Bakar bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar bumbu rujak

1. 🢂 1 Kg dari Ayam (Potong-potong).
2. 🢂 1/2 bh dari jeruk nipis.
3. 🢂 1 dari Santan kara Segitiga (65ml).
4. 🢂 3 Lbr dari Daun Salam.
5. 🢂 3 Lbr dari Daun jeruk.
6. 🢂 2 Batang dari Serai (memarkan).
7. 🢂 2 cm dari Lengkuas (memarkan).
8. 🢂 2 Sdm dari Kecap Manis.
9. 🢂 sesuai selera dari Gula merah.
10. 🢂 100 ml dari Air Kelapa (optional).
11. 🢂 sesuai selera dari Garam/penyedap rasa.
12. 🢂 dari Bumbu Halus :.
13. 🢂 8 Siung dari Bawang merah.
14. 🢂 5 Siung dari Bawang Putih.
15. 🢂 10 Bh dari Cabe merah.
16. 🢂 1 sdt dari terasi.
17. 🢂 3 Bh dari kemiri.
18. 🢂 1 cm dari Kunyit.
19. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak

1. Potong-potong ayam lalu bersihkan kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. diam kan beberapa menit lalu di cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai,lengkuas, Daun Jeruk, Daun Salam, kemudian masukan santan, kecap manis lalu bumbu2 dan biarkan mendidih menggunakan api kecil.
3. Masukan ayam masak hingga asat, kemudian panggang dengan grill pan atau menggunakan pemanggangan lainnya. bolak balik sambil diolesi bumbu tadi...

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.