Resep: Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 kg dari ayam (potong cuci bersih).
2. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
3. 🢂 2 lembar dari daun salam.
4. 🢂 dari Sereh geprek.
5. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
6. 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
7. 🢂 dari Garam.
8. 🢂 dari Kaldu bubuk.
9. 🢂 2 gelas dari santan.
10. 🢂 dari Bumbu halus.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 8 siung dari bawang merah.
13. 🢂 4 dari cabe merah besar.
14. 🢂 10 dari cabe rawit.
15. 🢂 1 buah dari tomat besar.
16. 🢂 2 cm dari jahe.
17. 🢂 2 cm dari lengkuas.
18. 🢂 2 cm dari kunyit.
19. 🢂 1/4 sdt dari terasi.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Blender semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.
3. Tambahkan sedikit santan, asam Jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk.
4. Aduk hingga gula merah larut.
5. Masukkan ayam dan sisa santan. Masak hingga bumbu menyusut. Matikan kompor, bakar ayam dan siap disajikan...

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.