Resep: Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 ekor dari ayam negri.
2. 🢂 1 dari jeruk nipis.
3. 🢂 dari Bahan Pelengkap.
4. 🢂 600 ml dari Santan.
5. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 3 lembar dari daun salam.
7. 🢂 1 dari serai.
8. 🢂 dari Air asam jawa.
9. 🢂 3/4 bulat dari gula merah.
10. 🢂 dari Garam.
11. 🢂 dari Kaldu ayam.
12. 🢂 dari Minyak goreng.
13. 🢂 dari Bumbu halus.
14. 🢂 9 siung dari bawang merah.
15. 🢂 5 siung dari bawang putih.
16. 🢂 1 jempol dari jahe.
17. 🢂 3 cm dari kunyit.
18. 🢂 3 dari kemiri sangrai.
19. 🢂 13 dari cabe merah keriting.
20. 🢂 7 dari cabe rawit.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Bersihkan ayam. Lalu beri jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
3. Masukkan santan, 2 sendok makan asam jawa, gula merah, garam dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Aduk sampai santai mendidih dan sedikit mengental lalu masukan ayam. Masak hingga kuah surut..
4. Bakar ayam di atas pan pemanggang dan lumuri dengan sisa bumbu ayam. Ayam siap di hidangkan.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.