Bagaimana cara Membuat Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 ekor dari Ayam.
2. 🢂 5 lembar dari Daun Jeruk.
3. 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
4. 🢂 1 batang dari Serai (Geprek).
5. 🢂 1 blok dari Gula Merah.
6. 🢂 2 sdm dari Air Asam Jawa.
7. 🢂 500 ml dari Air (resep asli pakai santan).
8. 🢂 dari 🌸 Bumbu Halus 🌸.
9. 🢂 8 siung dari Bawang Merah.
10. 🢂 4 siung dari Bawang Putih.
11. 🢂 8 dari cabe Merah Keriting.
12. 🢂 4 dari cabe Rawit Merah.
13. 🢂 3 butir dari Kemiri (Sangrai).
14. 🢂 2 cm dari Kunyit.
15. 🢂 2 cm dari Jahe.
16. 🢂 Secukupnya dari Garam.
17. 🢂 Secukupnya dari Kaldu Bubuk.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Haluskan Bumbu, Tumis bumbu sampai matang, tambahkan serai, salam dan daun jeruk.
2. Jika bumbu sudah matang tambahkan air putih dan air asam jawa, masak sampai mendidih.. tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
3. Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam, masak hingga air surut.
4. Panaskan Teflon, kasih sedikit margarin.
5. Panggang ayam diatas teflon dengan api kecil, sambil dibolak balik dan dikasih bumbu sisa masak tadi.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.