Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 ekor dari Ayam di potong 8.
2. 🢂 2 btg dari serai.
3. 🢂 2 lbr dari daun salam.
4. 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
5. 🢂 1 bks dari santan instan.
6. 🢂 1 bh dari jeruk nipis.
7. 🢂 secukupnya dari Garam.
8. 🢂 secukupnya dari Gula.
9. 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk.
10. 🢂 secukupnya dari Kecap manis.
11. 🢂 dari Mentega utk olesan.
12. 🢂 dari Bumbu Halus :.
13. 🢂 10 bh dari bawang merah.
14. 🢂 6 siung dari bawang putih.
15. 🢂 8 bh dari cabe merah keriting.
16. 🢂 4 bh dari cabe rawit setan.
17. 🢂 4 bh dari kemiri, sepotong jahe.
18. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
19. 🢂 sedikit dari Asam.
20. 🢂 secukupnya dari Air.
21. 🢂 dari Minyak goreng utk menumis.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, kemudian blender sampai halus.
2. Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dgn jeruk nipis supaya hilang bau amisnya, diamkan selama 10 menit terus cuci kembali sampai bersih.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk.
4. Tumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
5. Tambahkan air setelah bumbu sdh matang, masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk supaya bumbu tercampur..
6. Aduk supaya santan tdk pecah, Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak dgn api kecil supaya bumbu meresap sempurna ke dlm ayam.
7. Sekali2 aduk supaya bumbu menyatu dgn ayam, icip rasa apakah sdh pas rasanya.
8. Masak sampai bumbu mengering, setelah itu matikan kompor.
9. Olesin pemanggang teflon dgn mentega, panggang dgn api kecil dan panas.
10. Letakkan potongan ayam yg sdh dibumbui ke atas pemanggang. Bolak balik ayam dan Bakar Ayam sampai kecoklatan. Matikan kompor.
11. Ayam Bakar Bumbu Rujak sdh matang dan siap dihidangkan.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.