Resep: Enak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 ekor dari ayam kampung ukuran sedang,,potong2.
2. 🢂 2 sdm dari air jeruk nipis.
3. 🢂 4 lbr dari daun salam.
4. 🢂 5 lbr dari daun jeruk.
5. 🢂 2 batang dari serai.
6. 🢂 1 biji kecil dari gula merah(5 sdm gula merah).
7. 🢂 100 ml dari santan kental.
8. 🢂 500-600 ml dari air.
9. 🢂 secukupnya dari gula,,Garam.
10. 🢂 dari 👉Bumbu yang dihaluskan:.
11. 🢂 10 siung dari bawang merah.
12. 🢂 5 siung dari bawang putih.
13. 🢂 3 cm dari jahe,,iris.
14. 🢂 3 cm dari lengkuas.
15. 🢂 6 butir dari kemiri.
16. 🢂 7 biji dari cabe merah besar.
17. 🢂 13 biji dari cabe keriting merah.
18. 🢂 3 sdm dari air asam.
19. 🢂 2 sdm dari terasi,bakar.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan bahan. Lumuri daging ayam dgn air jeruk nipis dan garam,,diamkan 15 menit,,cuci bersih..
2. Haluskan/blender bumbu yg akan dihaluskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam,,daun jeruk,,serai,,gula merah. Masukan daging ayam,,.
4. Tambahkan santan,,air,,garam, biarkan bumbu meresap dan daging matang,,test rasa. Setelah air menyusut,,matikan kompor,,biarkan dingin.
5. Olesi teflon dgn margarin,,bakar daging ayam di teflon hingga matang,,angkat,,sajikan..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.