Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 250 gr dari ayam, pitong sesuai selera.
2. 🢂 2 lembar dari Daun jeruk.
3. 🢂 2 lembar dari Daun salam.
4. 🢂 1 batang dari Serai, geprek.
5. 🢂 2 sdm dari Air asam jawa.
6. 🢂 2 sdm dari Gula jawa serut.
7. 🢂 1 bungkus dari Santan kara.
8. 🢂 Secukupnya dari Minyak goreng.
9. 🢂 Secukupnya dari Garam.
10. 🢂 Secukupnya dari Penyedap rasa.
11. 🢂 Secukupnya dari Air.
12. 🢂 dari Bumbu Halus.
13. 🢂 3 siung dari Bawang putih.
14. 🢂 5 siung dari Bawang merah.
15. 🢂 5 buah dari Cabe merah besar.
16. 🢂 7 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
17. 🢂 1 ruas dari Jahe uk. sedang.
18. 🢂 2 cm dari Lengkuas.
19. 🢂 2 buah dari Kemiri.
20. 🢂 1 sdt dari Ketumbar.
21. 🢂 1 sdt dari Merica.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Haluskan semua bumbu dengan diblender, jangan lupa beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Tambahkan air agar bumbu tidak gosong..
2. Masukkan santan, tambahkan garam, penyedap rasa, gula jawa, dan air asam jawa hingga larut, kemudian masukkan ayam. Tambahkan kembali air hingga ayam terendam..
3. Ungkep hingga ayam empuk dan santan menyusut..
4. Setelah matang, panggang ayam di atas teflon, bolak balik hingga kematangan yang diinginkan. Angkat dan siap dihidangkan..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.