Resep: Enak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1 ekor dari ayam, potong sesuai selera.
2. 🢂 200 ml dari air santan kental (saya pakai kara 65ml+air).
3. 🢂 dari air.
4. 🢂 2 lembar dari daun salam.
5. 🢂 1 batang dari serai, geprek.
6. 🢂 3 cm dari lengkuas, geprek.
7. 🢂 secukupnya dari garam, gula, penyedap.
8. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
9. 🢂 dari bumbu rujak (halus).
10. 🢂 10 buah dari bawang merah.
11. 🢂 5 siung dari bawang putih.
12. 🢂 7 buah dari cabe merah besar.
13. 🢂 segenggam dari cabe rawit (optional).
14. 🢂 2 buah dari tomat merah uk. besar.
15. 🢂 2 cm dari jahe.
16. 🢂 5 butir dari kemiri sangrai.
17. 🢂 3 sdm dari air asam jawa.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Rebus ayam dan beri sedikit garam, tunggu sampai ayam matang. angkat, tiriskan.
2. Panaskan secukupnya minyak. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. tumis hingga matang..
3. Masukkan air sekitar 250ml, tunggu mendidih dan masukkan santan..
4. Masukkan rebusan ayam, jika air kurang bisa ditambah, bumbui dengan garam, gula, penyedap. biarkan air susut dan tambahkan air asam jawa. masak hingga ayam meresap, sesekali di aduk.
5. Sampai bumbu agak mengental. matikan api.
6. Siapkan grill pan/teflon, panaskan dan mulai bakar ayam sambil dioles bumbu.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.