Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon. Menu ayam bakar pedas bumbu rujak Kali ini memakai gula putih ya bukan gula merah. Seperti biasa olahan ayam Umi selalu di rebus dahulu sebelum di olah. Tentu saja, kan bumbu ayam bakar teflon nya sama dengan bumbu ayam yang biasanya kita gunakan.
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon
- 🢂 1/2 kg dari Ayam.
- 🢂 5 dari bawang putih.
- 🢂 7 dari bawang merah.
- 🢂 5 dari cabai merah besar.
- 🢂 10 dari cabai rawit merah.
- 🢂 2 dari kemiri.
- 🢂 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 2 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari kunyit.
- 🢂 Secukupnya dari gula merah.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 Secukupnya dari minyak.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari sereh (digeprek).
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh.. Panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis bumbu yang halus.. Tambahkan air, garam dan kecap...
- Rebus ayam bersama dengan tumisan bumbu yang sudah ditambah air.. Tunggu hingga matang dan airnya berkurang.. Lalu tes rasa...
- Setelah tes rasa sesuai dengan lidah kita, dan air sudah berkurang, angkat ayam dan sisa bumbunya...
- Siapkan teflon, tambahkan margarin secukupnya dan ratakan diatas teflon.. Panaskan dengan api kecil. Masukkan potongan ayam, dan oles2i dengan si bumbunya...
- Jangan lupa ayam dibolak balik ya, bun.. Apabila sudah dirasa rasa bakarnya pas, diangkat.. Dan sajikan untuk suami ❤.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Namun siapa sangka dengan kreativitas bumbu rujak bisa dikombinasikan dengan resep ayam bakar. Resep ini memadukan kelezatan bumbu rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
