Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- 🢂 1 ekor dari ayam ukuran 1 kg.
- 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 1 btg dari sereh.
- 🢂 4 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 3 dari cabai merah keriting.
- 🢂 secukupnya dari Gula garam.
- 🢂 1/2 bungkus dari kara kecil.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan sebuah jeruk nipis biarkan sekitar 30 menit sd 1 jam hingga amis benar2 hilang. Kalo makan ayam ga ada amisnya tuh enak bgt😊.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,tumis sampai wanginya keluar masukkan daun jeruk.
- Beri air secukupnya dan santan kara untuk mengungkep ayam, jangan lupa garam dan gula secukupnya, masak ayam hingga empuk, test rasa.
- Setelah ayam matang dan kuah mengering tata diatas panggangan bakar sampai agak kering lalu olesi dengan sisa bumbu dan kecap manis. Bakar sesuai keinginan dan siap di sajikan.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
