Resep: makanan enak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
3. 🢂 2 batang dari sere.
4. 🢂 2 lembar dari daun salam.
5. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 400 ml dari santan.
7. 🢂 dari Garam.
8. 🢂 dari Gula.
9. 🢂 dari Bumbu halus.
10. 🢂 10 dari bawang merah.
11. 🢂 5 dari bawang putih.
12. 🢂 4 butir dari kemiri.
13. 🢂 2 ruas dari lengkuas.
14. 🢂 2 cm dari kunyit bakar.
15. 🢂 2 cm dari jahe bakar.
16. 🢂 secukupnya dari Terasi.
17. 🢂 15 dari cabe rawit.
18. 🢂 10 dari cabe keriting.
19. 🢂 3 dari cabe merah besar.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam,tusuk2,lumuri jeruk nipis dan garam,bakar dengan teflon sampai mateng.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,sere,daun jeruk sampai mateng agar tidak berbau langu.masukkan santan,garam,gula,aduk2,tunggu sampai mendidih....
3. Masukkan ayam,jangan terlalu sering membolak balik agar tidak hancur,masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
4. Koreksi rasa,matikan api.Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi anget dan lalapan....Happy cooking.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.