Resep: makanan enak #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak

#77. Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. 🢂 1 kg dari paha ayam (±12 buah), cuci bersih tiriskan.
2. 🢂 1 bks dari santan (me kara 65ml).
3. 🢂 1 bks dari bumbu ayam rujak instant (me pke bumbu royco).
4. 🢂 dari Sckupnya kecap manis.
5. 🢂 100 ml dari air matang.
6. 🢂 dari Secukupnya daun pisang utk alas memanggang.
7. 🢂 dari Bumbu halus :.
8. 🢂 8 siung dari bawang merah, kupas cuci bersih.
9. 🢂 4 siung dari bawang putih, kupas cuci bersih.
10. 🢂 dari Plngkap :.
11. 🢂 2 ruas dari lengkuas digeprek, cuci bersih.
12. 🢂 dari Sckupnya garam, gula.

Cara pembuatan #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan semua bahan yg di perlukan, lumuri ayam dgn air jeruk nipis siram lalu tiriskan haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campur bumbu halus dan bumbu" lainnya ke dlm ayam yg sdh disiapkan di wajan panaskan wajan dgn api sedang tmbhkan santan dan air secukupnya aduk rata biarkan mendidih smbil sesekali diaduk agar tdk hangus hingga airnya mnyusut dan bumbu meresap koreksi rasa sblmnya lalu angkat.
3. Siapkan teflon panaskan dgn api sedang cenderung kecil alasi teflon dgn daun pisang agar tdk lengket atur paha ayam di atas daun panggang ayam hingga matang sambil sesekali dbalik agar tdk gosong, sajikan ayam selagi msih hangat agar lebih nikmat 👌👌😋😋.