Resep: Selera Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1/2 kg dari ayam (asli nya 1 kg).
2. 🢂 1 batang dari sereh (geprek).
3. 🢂 2 cm dari Lengkuas (geprek).
4. 🢂 2 buah dari daun salam.
5. 🢂 2 buah dari daun jeruk.
6. 🢂 1/3 dari gula merah disisir.
7. 🢂 1 sdm dari asam jawa.
8. 🢂 1 buah dari santan instan.
9. 🢂 1 dari smn kecap manis.
10. 🢂 secukupnya dari Air.
11. 🢂 dari Kaldu ayam bubuk dan garam secukup nya.
12. 🢂 dari Bumbu halus.
13. 🢂 15 buah dari cabai merah.
14. 🢂 10 buah dari cabai rawit merah.
15. 🢂 12 siung dari bawang merah.
16. 🢂 2 siung dari bawang putih.
17. 🢂 2 cm dari kunyit.
18. 🢂 2 cm dari jahe.
19. 🢂 4 butir dari kemiri.
20. 🢂 1/2 sdt dari lada.
21. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Bersihkan ayam. Lalu tusuk² dengan garpu agar bumbu menyerap..
2. Haluskan bumbu nya. Tumis bumbu sampai harum masuk kan ayam aduk rata lalu masuk kan air, santan, dan bumbu lain nya. Masak hingga air menyusut.matikan api. Lalu beri kecap manis aduk rata..
3. Panaskan pemanggang. Beri olesan mentega. Masak ayam hingga kematangan nya pas. Boleh di tambah kecap lg. Sambil oleskan sisa bumbu tadi. Angkat hidangkan.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.