Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- 🢂 1 kg dari ayam bagian sayap.
- 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
- 🢂 1/2 butir dari santan.
- 🢂 4 dari daun jeruk.
- 🢂 2 batang dari serai ukuran sedang.
- 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan :.
- 🢂 8 biji dari bawang merah.
- 🢂 5 biji dari bawang putih.
- 🢂 1 ons dari cabai merah.
- 🢂 1 sdk teh dari terasi.
- 🢂 2 keping dari gula merah yg kecil.
- 🢂 4 biji dari kemiri.
- 🢂 2 sdk makan dari asam jawa.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Penyedap rasa dr jamur.
- 🢂 500 cc dari air.
- 🢂 dari Minyak sayur.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak
- Haluskan bumbu halus, siapkan satan dan ayam diberi air jeruk nipis lalu diamkan.
- Ambil wajan beri minyak sayur lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan serai masak smp layu.
- Setelah bumbu masak masukan ayam tambah air masak sampai air berkurang lalu masukkan santan. Aduk sampai merata dan air berkurang. Matikan kompor.
- Ambil panggangan bakar ayam dan jgn lupa oleskan bumbu rujak lalu bolak balik sampai ayam matang..
- Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
