Resep: makanan enak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1/2 kg dari ayam (potong jadi 6).
2. 🢂 2 cm dari lengkuas geprek.
3. 🢂 3 helai dari daun jeruk.
4. 🢂 1 helai dari daun salam.
5. 🢂 1/2 keping dari gula merah sisir halus.
6. 🢂 secukupnya dari Garam.
7. 🢂 dari Margarin.
8. 🢂 dari Minyak goreng.
9. 🢂 dari Bumbu-bumbu halus:.
10. 🢂 10 siung dari bawang merah.
11. 🢂 6 siung dari bawang putih.
12. 🢂 4 butir dari kemiri.
13. 🢂 4 buah dari cabe merah besar.
14. 🢂 7 buah dari cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
15. 🢂 2 cm dari kunyit.
16. 🢂 1 cm dari jahe.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Bersihkan ayam, kemudian rebus dengan sedikit garam, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai benar-benar matang, tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa.
3. Campurkan ayam dengan bumbu, aduk sampai rata, beri sedikit air, masak sebentar sampai bumbu meresap, kemudian angkat ayam.
4. Panggang diatas teflon dengan sedikit margarin, sampai kecoklatan.
5. Kemudian campurkan ayam dengan sisa bumbu tadi, masak sampai meresap dan airnya menyusut. Sajikan..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.