Resep: Enak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1 ekor dari ayam.
2. 🢂 3 lembar dari daun salam.
3. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 1 batang dari serai.
5. 🢂 1 butir dari jeruk nipis.
6. 🢂 1 bungkus dari santan kara.
7. 🢂 1 sdm dari air asam jawa.
8. 🢂 secukupnya dari Air.
9. 🢂 dari Bumbu halus :.
10. 🢂 8 buah dari cabe keriting.
11. 🢂 1 buah dari tomat.
12. 🢂 4 butir dari kemiri sangrai.
13. 🢂 1 sdt dari ketumbar sangrai.
14. 🢂 dari lengkuas.
15. 🢂 secukupnya dari Garam.
16. 🢂 100 gr dari gula merah sisir halus.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Langkah-langkah pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Potong potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat, lalu cuci bersih..
2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk aduk..
3. Masukkan ayam, aduk lagi sampai rata tunggu sampai daging berubah warna.
4. Tuang santan bersama dengan air, masukkan juga air asam jawa dan gula merah, masak sampai air menyusut dan empuk. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan teflon/happycall beri sedikit margarin, lalu panggang ayamnya sampai kecoklatan..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.