Resep: Sempurna Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. 🢂 1 ekor dari ayam.
2. 🢂 2 lembar dari daun salam.
3. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 1 batang dari serai.
5. 🢂 1 butir dari jeruk nipis.
6. 🢂 1 bungkus dari santan kara.
7. 🢂 1 sdm dari air asam jawa.
8. 🢂 secukupnya dari Air.
9. 🢂 dari Bumbu halus :.
10. 🢂 8 buah dari cabe keriting.
11. 🢂 1 buah dari tomat.
12. 🢂 4 butir dari kemiri sangrai.
13. 🢂 1 sdt dari ketumbar sangra.
14. 🢂 Sejempol dari lengkuas.
15. 🢂 secukupnya dari Garam.
16. 🢂 1 sdt dari terasi.
17. 🢂 1 bulat kecil dari gula merah.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

1. Potong potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat, lalu cuci bersih..
2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk aduk..
3. Masukkan ayam, adyk lagi sampai rata tunggu sampai daging berubah warna.
4. Tuang santan beraama dengan air, masukkan juga air asam jawa, masak sampainkuah menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
5. Panaskan teflon beri sedikit margarin, lalu panggang ayamnya sampai kecoklatan. Bisa juga di panggang dengan oven..
6. Sajikan bersama sambal terasi..

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.