Resep: Selera Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap. Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap, selamat mencoba. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Kamu dapat memasak Gulai Ikan Kakap menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ikan Kakap

1. 🢂 1 ekor dari ikan kakap.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
3. 🢂 2 sdt dari garam.
4. 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
5. 🢂 150 ml dari susu evaporated/santan kental.
6. 🢂 350 ml dari susu cair rendah lemak.
7. 🢂 4 buah dari belimbing wuluh,potong2.
8. 🢂 2 buah dari tomat hijau,potong2.
9. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
10. 🢂 1 sdm dari asam jawa,larutkan dengan 4 sdm air hangat.
11. 🢂 1 batang dari serai,memarkan.
12. 🢂 1 ruas dari jahe,memarkan.
13. 🢂 1 ruas dari lengkuas,memarkan.
14. 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk bubuk.
15. 🢂 secukupnya dari Air matang.
16. 🢂 dari Haluskan :.
17. 🢂 8 butir dari bawang merah.
18. 🢂 4 siung dari bawang putih.
19. 🢂 5 buah dari cabe merah.
20. 🢂 5 butir dari kemiri,sangrai.
21. 🢂 1 cm dari kunyit.
22. 🢂 1/2 sdt dari garam.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang.

Cara pembuatan Gulai Ikan Kakap

1. Potong kakap menjadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam hingga merata. Diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak,goreng ikan hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan dan sisihkan..
3. Panaskan 2 sdm makan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk,serai,jahe,lengkuas dan kaldu bubuk rasa ayam. Tuang susu,aduk rata dan didihkan. Apabila terlalu kental boleh ditambah air matang sedikit..
4. Masukkan ikan,air asam jawa,belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga kuah gulai meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak. Pada kesempatan kali ini, kita akan menyajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang. Cara membuat gulai kakap yang enak. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal.