Resep: makanan enak Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Tahu Telur menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Tahu Telur

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam agak besar potong jadi 6 bagian.
2. 🢂 5 buah dari tahu kulit coklat.
3. 🢂 3 dari telur rebus dan kupas kulitnya.
4. 🢂 1.200 ml dari Air.
5. 🢂 65 ml dari santan kara.
6. 🢂 3 sdt dari garam (sesuai selera).
7. 🢂 2 sdt dari royco ayam (sesuai selera).
8. 🢂 dari Bumbu Halus (diblender).
9. 🢂 8 butir dari bawang merah.
10. 🢂 5 siung dari bawang putih.
11. 🢂 1/2 jari dari jahe.
12. 🢂 1/2 jari dari lengkuas.
13. 🢂 1 1/2 jari dari kunyit.
14. 🢂 2 butir dari kemiri.
15. 🢂 3 buah dari cengkeh.
16. 🢂 1 potong dari kayu manis.
17. 🢂 1/2 sdt dari jinten.
18. 🢂 1/2 sdt dari pala bubuk.
19. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
20. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
21. 🢂 1 batang dari serai.
22. 🢂 1 buah dari cabe merah besar dibuang bijinya.
23. 🢂 dari Bahan Cemplung.
24. 🢂 2 buah dari daun salam.
25. 🢂 5 buah dari daun jeruk.
26. 🢂 1 buah dari daun kunyit (ikat simpul).
27. 🢂 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis bumbu.

Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Tahu Telur

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam.
2. Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus.
3. Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar.
4. Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan.
5. Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan.
6. Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang.

Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Resep dengan petunjuk video: Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.