Resep: Selera 35. GULAI UDANG + SAYUR PAKIS

35. GULAI UDANG + SAYUR PAKIS. Dukung channel baru aku ini ya, semoga bermanfaat dan menginspirasi kalian semua. ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur sekalipun. Karena itu, jika kamu membeli sayur pakis di pasar, jangan lupa untuk mengolahnya menjadi sayuran yang lebih nikmat.

Gangan Humbut, gulai sayur khas Kalimantan Selatan, terkenal memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Kamu dapat memasak 35. GULAI UDANG + SAYUR PAKIS menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 35. GULAI UDANG + SAYUR PAKIS

1. 🢂 250 gr dari udang kupas.
2. 🢂 2 ikat dari sayur pakis.
3. 🢂 250 ml dari santan kelapa.
4. 🢂 4 siung dari bawang merah (halus).
5. 🢂 3 siung dari bawang putih (halus).
6. 🢂 1/2 sdm dari garam halus.
7. 🢂 1 sdt dari gula.
8. 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur.
9. 🢂 2 batang dari serei (geprek).
10. 🢂 3 lembar dari daun salam.
11. 🢂 1 ruas dari kunyit (halus).
12. 🢂 1 cm dari jahe (halus).
13. 🢂 1 ruas dari lengkuas (geprek).

Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets.

Cara pembuatan 35. GULAI UDANG + SAYUR PAKIS

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serei, lengkuas, aduk rata..
2. Masukan udang, garam, totele, dan gula. Aduk sampai tercampur rata..
3. Kemudian, masukan sayur pakis..
4. Terakhir tuang santan kelapa. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..

Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam bersama keluarga tercinta. Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya rasa Endeus yang bikin kita ketagihan, yaa nggak sih? Sebagai variasi, ganti udang dengan ikan jambal atau ikan teri. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. memadukan udang dengan lezat tumis pakis membuat keduanya saling melengkapi kelezatan rasanya. mau tahu resepnya? lihat artikelnya di sini. Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Tumis Pakis yang Sangat Nikmat dan Lezat Untuk Sajian.