Resep: makanan enak Gulai jengkol

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Gulai jengkol. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Gulai jengkol daun singkong (Instagram Sukmawati Rs).

Gulai jengkol Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. ID - Jengkol bisa diolah dengan berbagai resep masakan. Kamu dapat memasak Gulai jengkol menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai jengkol

  1. 🢂 10 buah dari jengkol.
  2. 🢂 200 ml dari santan kental.
  3. 🢂 1 lembar dari daun salam.
  4. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
  5. 🢂 1 batang dari serai, geprek.
  6. 🢂 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  7. 🢂 Secukupnya dari garam.
  8. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk.
  9. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
  10. 🢂 dari Bahan halus:.
  11. 🢂 4 siung dari bawang merah.
  12. 🢂 2 siung dari bawang putih.
  13. 🢂 5 buah dari cabe merah.
  14. 🢂 5 buah dari cabe rawit merah.
  15. 🢂 1 ruas dari jahe.
  16. 🢂 1/2 ruas dari kunyit.
  17. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.

Mulai dari semur, rendang, hingga dimasak gulai. Seperti berikut, resep gulai jengkol yang empuk dan lembut. Berikut resep gulai jengkol yang bisa kamu coba di rumah. Pertama, rebus jengkol hingga matang dan empuk.

Langkah-langkah pembuatan Gulai jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk. Kemudian geprek.
  2. Tumis bahan Halus tambahkan santan.. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Masukkan jengkol nya & tambah sedikit air.
  3. Aduk hingga mendidih.. lalu masak hingga jengkol nya lembut..

Bilas jengkol hingga bersih, lalu jengkol sedikit dipukulpukul agar pipih. Gulai Jengkol is traditional Indonesian dish of jengkol cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara Membuat Gulai Jengkol: Rebus jengkol hingga matang, bilas bersih, dan pukul-pukul sebentar agar empuk. Jika sudah empuk setelah direbus, tak perlu dipukul-pukul. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.