Bagaimana cara Membuat Sempurna Gulai tauco ikan

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Gulai tauco ikan. Gula tauco merupakan salah satu menu yang banyak di gemari di Sumatra barat. Tak terkecuali di pedesaan seperti di kampung kami ini. Hari ini bunda memasak gulai Tauco ikan nila, menu yang satu ini merupakan menu pavorit bunda sejak dulu, bunda Ok sekarang bunda bagi resep " GULAI TAUCO IKAN NILA" ala bunda Kartini.

Gulai tauco ikan Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.. Kamu dapat memasak Gulai tauco ikan menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai tauco ikan

  1. 🢂 5 ekor dari ikan mas, ukuran kecil.
  2. 🢂 2 sdm dari tauco.
  3. 🢂 250 gram dari buncis.
  4. 🢂 10 buah dari cabe hijau.
  5. 🢂 1 papan dari tempe.
  6. 🢂 1 papan dari pete.
  7. 🢂 1/2 butir dari kelapa, diparut ambil santannya.
  8. 🢂 2 lembar dari daun salam.
  9. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
  10. 🢂 1 batang dari serai, geprek.
  11. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
  12. 🢂 Secukupnya dari garam.
  13. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk.
  14. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
  15. 🢂 dari Bahan halus.
  16. 🢂 6 siung dari bawang merah.
  17. 🢂 4 siung dari bawang putih.
  18. 🢂 1 ruas dari jahe.
  19. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  20. 🢂 2 butir dari kemiri.
  21. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.

Tauco Ikan Tenggiri GULAI IKAN TONGKOL TERENGGANU DAUN UBI TUMBUK DAN SAMBAL IKAN Resep dan Cara Memasak Tumis Kerang Pedas. Harga Ikan Guppy - Pasti kalian sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan guppy/gupi. Ikan dengan nama latin (Poecilia reticulata) ini memang menjadi primadona ikan hias di seluruh dunia. Ikan balado merupakan ikan yang dimasak dengan bumbu balado berisi cabe, tomat, jeruk nipis, bawang merah, garam, gula, dan air.

Cara pembuatan Gulai tauco ikan

  1. Siapkan bahan: Potong serong buncis & cabe.. potong dadu tempe.. Pete dibuka.. ulek bahan halus.
  2. Ikan diberi jeruk nipis & garam. Kemudian digoreng.
  3. Tumis bahan halus bersama dengan daun salam daun jeruk & serai sampai harum.
  4. Lalu masukkan bahan yg telah dipotong2 tadi. Tumis2 sebentar.
  5. Lalu masukkan santan. Tambahkan tauco, gula, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk terus sampe mendidih..
  6. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap ke ikan..

Rasanya pedas manis, sangat cocok dengan kebanyakan lidah. Kenikmatan gulai kepala ikan bumbu padang ini memang tidak bisa hanya dibayangkan saja, karena itulah silakan Home » Masakan Khas Padang » Resep Gulai Kepala Ikan Bumbu Khas Padang. Padahal gulai tauco ini juga salah satu makanan khas Padang lho. Gulai dengan warna hijau dan coklat, serta memiliki aroma yang menggoda ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).