Tumis Buncis, Tempe, dan Tauge.
Kamu dapat harus Tumis Buncis, Tempe, dan Tauge menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tumis Buncis, Tempe, dan Tauge
- 🢂 1 Bungkus dari Buncis.
- 🢂 1 Bungkus dari Tempe.
- 🢂 2 Bungkus dari Tauge.
- 🢂 5 Siung dari Bawang Merah.
- 🢂 3 Siung dari Bawang Putih.
- 🢂 1/2 Siung dari Bawang Bombay.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Cabai Merah.
- 🢂 dari Cabai Rawit.
- 🢂 dari Minyak Goreng.
- 🢂 1 Gelas dari Air.
- 🢂 dari Penyedap Rasa.
Langkah-langkah pembuatan Tumis Buncis, Tempe, dan Tauge
- Potong dadu tempe, lalu goreng hingga setengah matang, setelah itu tiriskan..
- Cuci bersih buncis, tauge, bawang, dan cabai. Potong buncis dalam beberapa bagian. Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit kecil-kecil..
- Gunakan minyak sisa menggoreng tempe untuk menumis secukupnya, hingga panas. Lalu masukan semua bumbu (bawang dan cabai) yang sudah dipotong tadi, aduk tunggu hingga tercium baunya..
- Masukan 1 gelas air hingga menggenangi teflon, lalu tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan buncis dan tunggu hingga setengah matang. Apabila air menguap dan hampir kering, tambahkan lagi air secukupnya..
- Masukan tempe dalam teflon, campur rata dengan buncis tadi. Jika sudah hampir matang, masukan pula tauge yang sudah dicuci bersih ke dalam teflon..
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya (dengan takaran yang lebih sedikit dari sebelumnya). Aduk dan campur rata, tunggu hingga mendidih atau hingga air hampir kering. Sesekali coba rasakan, tingkat kematangan buncis. Apabila sudah empuk segera matikan kompor..
- Tumis buncis, tempe, dan tauge siap dihidangkan.
