Bagaimana cara Persiapan Sempurna Gulai Pangek Masin

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Gulai Pangek Masin. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.

Gulai Pangek Masin Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka. Resep Gulai Toco Buncis Khas Dapur Uni Et. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Kamu dapat memasak Gulai Pangek Masin menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Pangek Masin

  1. 🢂 secukupnya dari Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang.
  2. 🢂 2 buah dari Tahu dipotong.
  3. 🢂 3 buah dari kacang panjang potong.
  4. 🢂 1 dari Daun salam.
  5. 🢂 dari Daun kunyit.
  6. 🢂 dari Daun ruku ruku.
  7. 🢂 1 btg dari Serai geprek.
  8. 🢂 Sejempol dari lengkuas geprek.
  9. 🢂 2 bh dari Asam kandis.
  10. 🢂 3 buah dari cabe merah keriting belah 2.
  11. 🢂 dari Santan dari 1 butir kelapa.
  12. 🢂 9 siung dari bawang merah, geprek.
  13. 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan :.
  14. 🢂 2-3 siung dari bawang putih.
  15. 🢂 Seruas dari kunyit.
  16. 🢂 Seruas dari Jahe.
  17. 🢂 7 bh dari cabe rawit hijau (saya ga suka pedas,sesuai' selera msg2).

Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah. Resep Pangek Padeh Dagiang Khas Dapur Uni Et. Resep gulai masin (pangek masin) ala uni cheche. Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai pangek masin ini adalah ikan tongkol, ikan gambolo dan ikan laut lainnya Membuat gulai ini pun mudah dan.

Cara pembuatan Gulai Pangek Masin

  1. Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun2 + serai santan, aduk hingga mendidih..
  2. Masukkan tahu, kacang panjang dan ikan. Kalau pakai cumi dimasukkan hampir masak biar tidak alot. Terakhir tambahkan asam kandis, cabe merah, n garam. Tes rasa..
  3. Matikan api, siap dihidangkan.

Gulai masin ikan or gulai pangek masin or enough pangek masin is a dish originating from West Sumatra, Indonesia. This dish is a variant of curry with the main ingredients being fish. The fish used can be sea water fish or freshwater fish, but the commonly used include cob, mackerel, snapper. Kuliner Padang tidak selalu identik dengan daging. Pangek Masin adalah masakan yang terbuat dari ikan tongkol segar lalu dipadukan dengan rempah-rempah seperti cabai.