Resep: makanan enak Gulai rebung asam

Gulai rebung asam. Gulai Rebung Asam, sajian khas dari Bengkulu tepatnya dari kota Manna, tempat asal adik ipar saya ;-). Yang membedakan dari sayur rebung lainnya adalah dalam masakan ini dipakai Rebung yang. Rebung asam merupakan masakan khas Provinsi Bengkulu yang berbahan dasar batang bambu muda yang telah direndam dengan air selama beberapa hari.

Salah satu cara membuatnya menjadi masakan yang enak adalah. Perpaduan antara rebung dengan ikan kakap putih menjadi sebuah olahan masakan merupakan sesuatu yang unik dengan rasa yang lezat dan bergizi yaitu Resep Masakan Gulai Rebung Asam. Gulai rebung Asam dengan Kepala Ikan kakap. Kamu dapat memasak Gulai rebung asam menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai rebung asam

1. 🢂 1 ons dari rebung asam (peras buang air asamnya).
2. 🢂 1/2 kg dari ikan sarden (bisa ganti dg ikan lain, tongkol, nila dll).
3. 🢂 3 gelas dari santan.
4. 🢂 1 batang dari sereh.
5. 🢂 dari bumbu halus.
6. 🢂 11 buah dari cabe merah.
7. 🢂 1 siung dari bawang putih n 4 siung bawang merah.
8. 🢂 1 ruas dari laos / lengkuas.
9. 🢂 1 ruas kecil dari kunyit dan pedas padi.
10. 🢂 dari garam dan penyedap rasa.

Ingat beberapa hari lalu bunda menulis bagaimana cara mengolah rebung salah satunya rebung asam, nah kali ini bunda akan berbagi. Gulai rebung asam merupakan makanan khas Bengkulu, yang bahan dasar rebung bambu muda. Kuliner tradisional yang kaya akan kandungan gizi dan serat. Dalam artikel sebelumnya, penulis memasak gulai rebung asam ikan hiu asap (sila baca di sini).

Cara pembuatan Gulai rebung asam

1. Masukan santan dan bumbu halus, masak sampai mendidih. Aduk2 jangan sampai santannya pecah.
2. Jika santannya sudah matang sempurna (ada timbul minyak) masukan rebung asam dan ikan sarden. Masak sampai matang.
3. Masukan garam dan penyedap rasa. Selesai 🤗.

Kali ini penulis kembali membuat gulai rebung asam, tapi dengan campuran ikan makerel kaleng. Resep Gulai Rebung Special Gurih - Resep Hari Ini. Gulai rebung asam merupakan masakan khas nusantara, banyak yang menyebut makanan satu ini berasal dari Bengkulu. tetapi ada juga yang menyebutnya berasal dari kota Padang. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.