Bagaimana cara Membuat Lezat Gulai ikan patin kemangi

Gulai ikan patin kemangi. Cara buat gulaı ıkan patın kemangı enak. Enak ne mba gulai ikan patin kemangi.tambah seger kalo ada kemanginya. Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih.

Secara umum ikan memang memiliki kandungan gizi yang baik, salah satunya ikan patin yang lebih baik kandungan gizinya dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Kamu dapat memasak Gulai ikan patin kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai ikan patin kemangi

1. 🢂 1 kg dari ikan patin.
2. 🢂 1 ikat dari kemangi.
3. 🢂 1 bks dari santan kara.
4. 🢂 2 sdt dari garam.
5. 🢂 1 sdt dari gula.
6. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
7. 🢂 1/2 sdm dari bubuk kunyit.
8. 🢂 1 ruas dari jahe (geprek).
9. 🢂 1 ruas dari lengkuas (geprek).
10. 🢂 2 helai dari daun salam.
11. 🢂 3 helai dari daun jeruk.
12. 🢂 dari Jeruk nipis.
13. 🢂 batang dari serai (skip stok habis).
14. 🢂 dari Minyak utk menumis.
15. 🢂 Secukupnya dari air.
16. 🢂 dari #bumbu halus.
17. 🢂 7 siung dari bawang merah.
18. 🢂 6 siung dari bawang putih.
19. 🢂 15 bh dari cabe merah.
20. 🢂 3 bh dari kemiri.

Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab).

Cara pembuatan Gulai ikan patin kemangi

1. Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan...
2. Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih..
3. Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara..
4. Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa..
5. Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤.

Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.