Cara muda membuat Persiapan Lezat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau. Hai Bunda, sudah menyiapkan ide menu makan untuk esok? Gulai ikan patin khas Riau mungkin bisa Bunda jadikan pilihan. Kuliner di Riau : Asam Pedas ikan patin adalah salah satu kuliner khas Riau yang tidak diragukan lagi kenikmatannya.

Contact Asam Pedas Gulai Tempoyak Patin on Messenger. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Kamu dapat harus Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

1. 🢂 1 kg dari ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
3. 🢂 500 ml dari air.
4. 🢂 2 lembar dari daun kunyit.
5. 🢂 2 lembar dari daun salam.
6. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 2 buah dari asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis).
8. 🢂 2 buah dari belimbing wuluh.
9. 🢂 1/2 sdm dari gula pasir.
10. 🢂 1/2 sdm dari garam.
11. 🢂 1/4 sdm dari kaldu bubuk.
12. 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan :.
13. 🢂 100 gram dari cabe merah keriting (sesuai selera).
14. 🢂 6 siung dari bawang merah.
15. 🢂 5 buah dari cabe rawit merah (tambahan saya).
16. 🢂 4 siung dari bawang putih.
17. 🢂 1 batang dari sereh, ambil putihnya.
18. 🢂 1 ruas dari jahe.
19. 🢂 1 ruas dari kelingking kunyit.

Keistimewaan serta citra sadari kuliner khas Melayu tersebut, memang tersimpan di dalam resep campuran yang telah diwariskan secara turun temurun pada. Salah satu yang juga wajib dicoba ketika sedang berada di sana adalah asam pedas patin. Makanan ini merupakan makanan khas riau namun anda kan sangat mudah. Salah satu yang paling khas dari gulai patin Pekanbaru adalah kuah kuningnya yang terasa begitu lezat dan membuat anda ketagihan.

Cara pembuatan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

1. Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi..
2. Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah..
3. Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya..
4. Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌.

Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. Asam Pedas merupakan makanan dari daerah Riau, namun di Riau sendiri biasanya asam pedas bisa menggunakan ikan patin Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas, serai, cabai, bawang merah dan putih, serta jahe. Semua bumbu digiling halus dan kemudian ditumis. Gulai khas Riau ini menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi saat berada di Pekanbaru, Riau. Menu ini menawarkan cita rasa yang begitu nikmat dengan sensasi.