Resep: Sempurna Gulai nangka muda

Gulai nangka muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Seperti nangka muda ini, saya dulu sering heran bumbunya apa gulai sayur nangka ini.

Bahan Utama Sayur/Gulai Nangka Muda Ceker Ayam. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Kamu dapat memasak Gulai nangka muda menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai nangka muda

1. 🢂 dari Nangka muda (aku sih beli 5rb dipasar gak ngitung beratnya berapa).
2. 🢂 6 siung dari bawang merah.
3. 🢂 4 siung dari bawang putih.
4. 🢂 4 biji dari cabe merah keriting.
5. 🢂 3 butir dari kemiri.
6. 🢂 1 ruas dari jahe.
7. 🢂 dari Ketumbar.
8. 🢂 3 buah dari kapulaga.
9. 🢂 2 buah dari bunga lawang.
10. 🢂 3 cm dari kayu manis.
11. 🢂 4 biji dari cengkeh.
12. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
13. 🢂 1 ruas jari dari kunyit.
14. 🢂 4 buah dari kacang panjang.
15. 🢂 400 ml dari santan.
16. 🢂 dari Penyedap.
17. 🢂 dari Garam.
18. 🢂 dari Gula.
19. 🢂 dari Garam.
20. 🢂 dari Minyak goreng.

Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.

Cara pembuatan Gulai nangka muda

1. Cuci bersih nangka, rendam diair garam 10 menit lalu rebua sampai empuk.
2. Potong potng kacang panjang cuci sisihkan.
3. Haluskan, bawang, cabe, kunyit, kemiri, dan jahe.
4. Tumis bumbu hingga wangi masukan lengkuas yang udah digeprek tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk, kapulaga, bubga lawang, kayu manis, cengkeh aduk hinnga rata, lalu masukan nangka muda yang udah direbus tadi, aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nangka, lalu masukan santan.
5. Aduk hingga rata, lalu masukan penyedap, garam, gula, koreksi rasa, ingat diaduk terus yah biar santanya gak pecah, lalu terakhir masukan kacang panjang masak hingga mendidih,.

Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya.