Gulai Kuning Ikan Patin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih.
Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda Ikan Patin juga enak kok, saya sering bikin masakan ikan dari Patin. Kamu dapat harus Gulai Kuning Ikan Patin menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Kuning Ikan Patin
- ๐ข 1 ekor dari Ikan patin potong 5.
- ๐ข 2 buah dari tomat.
- ๐ข 6 siung dari Bawang merah.
- ๐ข 4 siung dari Bawang putih.
- ๐ข 1 buah dari kemiri.
- ๐ข Sedikit dari merica bubuk.
- ๐ข Seruas dari kunyit.
- ๐ข dari Daun jeruk+lengkuas+serai geprek.
- ๐ข dari Daun kemangi.
- ๐ข 1 buah dari bunga lawang dan 1 buah kapulaga.
- ๐ข dari Garam,gula dan micin secukupnya..micin bisa di skip.
Gulai patin nya sudah jadi, abis ini mau share resep nya yaaa. Resep gulai ikan patin ๐๐ป Mudah bukan cara membuatnyaaa. Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Kuning Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin kemudian goreng, sisihkan.
- Haluskan bawang merah+bawang putih+merica+kunyit dan kemiri,,kemudian tumis sampai harum,,jgn lupa masukkan serai+lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ikan yg sdh di goreng,beri sedikit air kemudian masukkan tomat yg sdh di iris,bunga lawang,kapulaga,garam,gula dan micin.
- Setelah air agak surut masukkan daun kemangi.
- Gulai siap di hidangkan๐.
Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.