Bagaimana cara Membuat Sempurna #27 Gulai Otak Sapi

#27 Gulai Otak Sapi.

Kamu dapat memasak #27 Gulai Otak Sapi menggunakan 17 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan #27 Gulai Otak Sapi

1. 🢂 1 buah dari otak sapi, bersihkan (saya dapat sudah bersih dari pasar).
2. 🢂 3 buah dari tahu kuning potong menjadi 2 bagian.
3. 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
4. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
5. 🢂 3 lembar dari daun salam.
6. 🢂 2 batang dari sereh.
7. 🢂 2 potong dari asam kandis.
8. 🢂 750 cc dari santan dari 1 butir kelapa.
9. 🢂 secukupnya dari Gula dan garam.
10. 🢂 dari Minyak untuk menumis.
11. 🢂 dari Haluskan.
12. 🢂 9 siung dari bawang merah.
13. 🢂 5 siung dari bawang putih.
14. 🢂 15 buah dari cabe merah keriting.
15. 🢂 2 ruas jari dari kunyit.
16. 🢂 1 ruas jari dari jahe.
17. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas.

Langkah-langkah pembuatan #27 Gulai Otak Sapi

1. Cuci bersih dan potong-potong otak sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, bila bumbu sudah matang dan aromanya keluar, masukkan asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis lagi sebentar. Masukkan santan. Bila santan sudah mendidih, masukkan otak. Biarkan mendidih sekali lagi, koreksi rasa dengan gula dan garam..