Resep: Enak Gulai Genjer Ikan Gabus

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Gulai Genjer Ikan Gabus. Masak Gulai Kepala Gabus Gaes Kepala ikan tuh, nikmat banget loo. Apa lagi ini, sudah daging nya enak, kepala ikan gabusnya juga nikmat. Masakan simple dari farra hasil memancing cik suami.

Gulai Genjer Ikan Gabus Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, semua dihaluskan menggunakan chopper. Tumis bawang bombay, jika sudah harum. Ingin tahu seperti apa resep gulai ikan gabus bumbu enak? Kamu dapat memasak Gulai Genjer Ikan Gabus menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Genjer Ikan Gabus

  1. 🢂 2 ikat dari genjer.
  2. 🢂 1/2 kg dari ikan gabus.
  3. 🢂 3 ons dari santan kental.
  4. 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
  5. 🢂 1/2 batang dari serai di geprek.
  6. 🢂 3 buah dari asam kandis.
  7. 🢂 dari Bumbu halus:.
  8. 🢂 20 buah dari cabe rawit.
  9. 🢂 5 buah dari cabe merah keriting.
  10. 🢂 1 ruas dari jahe.
  11. 🢂 1/2 ruas dari kunyit.
  12. 🢂 1/2 batang dari serai.
  13. 🢂 8 siung dari bawang merah.
  14. 🢂 1 siung dari kecil bawang putih.

Caranya, masukkan ikan gabus kedalam wadah atau baskom dan bawa ikan ke tempat cucian. Lalu bersihkan ikan dimulai dari membersihkan lendir yang ada dibagian tubuh ikan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. gulai ikan gabus bumbu kuning kunyit, dll yang akan dibagikan sekarang serta masih banyak lagi aneka kreasi dan variasi macam-macam jenis masakan dari aneka olahan ikan gabus ini dengan berbagai macam bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia.

Cara pembuatan Gulai Genjer Ikan Gabus

  1. Siapkan 2 ikat genjer.
  2. Potong2, pisahkan daun dan batangnya.
  3. Cuci bersih, dan untuk batangnya remas2 dengan sejumput garam kasar agar tidak terapung saat dimasak.
  4. Cuci bersih ikan gabus.
  5. Campur bumbu halus, daun kunyit, serai geprek, asam kandis, santan dan air secukupnya (tidak ditumis) masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan ikan, aduk2 hingga ikan setengah matang.
  7. Selanjutnya masukkan genjer.
  8. Aduk2 hingga layu.
  9. Masak hingga matang, gulai genjer ikan gabus siap dihidangkan 😍.

REAKSI BULE MAKAN IKAN ASIN GABUS!! sarapan ikan asin balado di pagi hari Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II CLK NGILEEEEEER!! Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus Channa Baramensis yang satu ini merupakan jenis hewan endemik dari Pulau Borneo. Persebaran Channa Baramensis meliputi Sabah, Sarawak, dan Brunei. Sup Kepala Ikan berasal dari ikan segar berkualitas export.