Bagaimana cara Persiapan Sempurna Gulai nangka

Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat memasak Gulai nangka menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai nangka

1. 🢂 1 bks dari nangka muda.
2. 🢂 5 potong dari ayam (optional).
3. 🢂 3 potong dari tahu kotak (potong jadi 2).
4. 🢂 1 lbr dari daun kunyit.
5. 🢂 7 lbr dari daun jeruk.
6. 🢂 3 lbr dari daun salam.
7. 🢂 1 btg dari sereh (geprek).
8. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
9. 🢂 70 ml dari santan kental.
10. 🢂 Secukupnya dari air.
11. 🢂 dari Bumbu halus :.
12. 🢂 7 siung dari bamer.
13. 🢂 5 siung dari baput.
14. 🢂 3 btr dari kemiri.
15. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
16. 🢂 Sejumput dari jinten.
17. 🢂 Secukupnya dari kunyit.
18. 🢂 2 buah dari cabe merah besar (buang bijinya).
19. 🢂 5 buah dari cabe merah kriting.
20. 🢂 7 buah dari cabe rawit merah (optional).
21. 🢂 Secukupnya dari garam & kaldu jamur.

Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Cara pembuatan Gulai nangka

1. Cuci bersih nangka rebus hingga empuk. Setelah empuk buang airnya.
2. Goreng hingga layu bamer baput kemiri & cabe. Blender/ulek semua bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan d.salam d.kunyit d.jeruk sereh juga lengkuas masak sampe bumbu mengeluarkan minyak.
4. Cuci bersih ayam rebus sampe mengeluarkan hitam2nya buang air nya lalu ganti dengan air rebusan baru. Tuang tumisan bumbu halus ke rebusan ayam masak sampe ayam empuk.
5. Masukan nangka juga tahu yg sudah digoreng beri garam & kaldu jamur tuang santan kental masak sampe kuah mendidih matikan api kompor.

Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Enaknya gulai nangka membuat kita wajib menikmatinya, apabila kita makan di rumah makan padang. Kuahnya yang gurih menambah nikmat kala kita menyantapnya. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku).