Gulai Kepala Kakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata.
Kamu dapat memasak Gulai Kepala Kakap menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Kepala Kakap
- 🢂 2 bh dari kepala ikan.
- 🢂 3 bh dari bawang putih.
- 🢂 5 bh dari bawang merah.
- 🢂 4 bh dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/3 sdt dari lada.
- 🢂 3 ruas dari kunyit.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 5 bh dari cabe rawit.
- 🢂 2 ruas dari laos.
- 🢂 2 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 1 btg dari sereh.
- 🢂 2 btg dari daun onclang.
- 🢂 Segenggam dari kemangi.
- 🢂 1 bgks dari santan instan.
- 🢂 3 gls dari air.
- 🢂 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari penyedap.
- 🢂 1/2 sdt dari bumbu kaldu.
Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Cara pembuatan Gulai Kepala Kakap
- Cuci bersih ikan, potong jadi dua (biar gak kepanjangan)..
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sebentar sampai harum..tambahkan air dan bumbu pelengkap. Biarkan sampai mendidih. Baru masukkan santan dan ikannya..
- Setelah kematangan ikan cukup..masukkan daun onclang dan daun kemangi. Koreksi rasa. Untuk cabe bisa sebagian dipotong sebagian utuh. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.
