Cara muda membuat Membuat Sempurna Empal gepuk goreng

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Empal gepuk goreng. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.

Empal gepuk goreng Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya. Jangan lupa pula untuk menyiapkan sambal khas Sunda. Kamu dapat harus Empal gepuk goreng menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk goreng

  1. 🢂 750 gr dari daging sapi.
  2. 🢂 3 siung dari bawang putih.
  3. 🢂 5 siung dari bawang merah.
  4. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
  5. 🢂 3 biji dari kemiri.
  6. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  7. 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
  8. 🢂 2 lembar dari daun salam.
  9. 🢂 1 batang dari sereh.
  10. 🢂 1 l dari santan.
  11. 🢂 secukupnya dari gula merah.
  12. 🢂 Secukupnya dari garam, gula dan merica.

Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa.

Cara pembuatan Empal gepuk goreng

  1. Cuci bersih daging.jgn di potong2 dulu ya.Uleg bamer, baput,ketumbar, kemiri dan lengkuas.
  2. Masukkan daging, santan, bumbu halus, daun salam, sereh, gula merah, air asam jawa dan garam+ gula. Aduk rata dan masak hingga setengah empuk.
  3. Setelah air agak sat, ambil daging dan potong2 lalu pukul2 (sy pake ulekan).
  4. Masukkan kembali daging yg sudah di pukul2 ke dalam sisa santan tadi. Masak hingga empuk dan santan sat. Tiriskan...
  5. Goreng empal dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Gepuk Nyonya Ong terbuat dari daging sapi pilihan Indonesia, yang segar, bebas lemak, dan berada di bawah pengawasan Majelis Ulama. Resep Lumpia goreng yang Renyah dan Crispy. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.