Resep: Enak Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal

Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan Resep yang sangat mudah diterapkan oleh pemula, gepuk goreng kering. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. (Redirected from Empal gepuk). Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Kamu dapat harus Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal

1. 🢂 500 gr dari daging has dalam sapi.
2. 🢂 dari Bumbu Ulek:.
3. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
4. 🢂 5 siung dari bawang merah.
5. 🢂 3 siung dari bawang putih.
6. 🢂 1 sdt dari lada.
7. 🢂 1 ruas dari jahe.
8. 🢂 1 ruas dari lengkuas keprek.
9. 🢂 1 batang dari sereh keprek.
10. 🢂 2 lembar dari daun salam.
11. 🢂 1 blok dari gula merah.
12. 🢂 1 sdt dari garam (bisa dtambah sesuai selera).
13. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
14. 🢂 1 sdt dari air asam jawa.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot. Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal

1. Didihkan air lalu masukkan daging, rebus sebentar sekedar menghilangkan darahnya, lalu buang airnya, potong2 daging.. siapkan bumbu yg akan diulek.
2. Ulek bumbu hingga (lumayan) halus lalu letakan daging dan pukul2 hingga agak pipih.
3. Siapkan air kurleb 1liter dalam panci presto, masukkan daging dan bumbu2 yg sdh dikeprak.. jgn lupa bumbui yaa.. gula merah dan air asam jawa jgn kelupaan dimasukkin.. presto 15menit, matikan dulu hingga uap panasnya habis baru buka dan teruskan rebus hingga air menyusut.. ini saatnya test rasa yaa.. klo ada yg kurang2 bisa ditambah.
4. Saatnya menggoreng, goreng dalam minyak panas sebentar, angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng... nasiiii mana nasiiii....

Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Menurut situs gepuknyong.com, gepuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia Gepuk Nyonya Ong terbuat dari daging sapi pilihan Indonesia, yang segar, bebas lemak. Cara Mudah Membuat Empal Gepuk daging Sapi Empuk.