Resep: Enak Empal gepuk

Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal gepuk menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal gepuk

1. 🢂 500 gr dari daging sapi pilihan.
2. 🢂 dari Bumbu halus.
3. 🢂 6 siung dari bawang putih.
4. 🢂 6 dari siuang bawang merah.
5. 🢂 2 dari kemiri (di sangrai).
6. 🢂 2 sendok makan dari ketumbar (di sangrai).
7. 🢂 2 ruas dari lengkuas.
8. 🢂 dari Bumbu tambahan.
9. 🢂 2 sendok makan dari air asan jawa.
10. 🢂 2 sendok makan dari Gula aren di sisir.
11. 🢂 secukupnya dari Garam.
12. 🢂 secukupnya dari Penyedap rasa sapi.
13. 🢂 1 batang dari serai di geprek.
14. 🢂 3 lembar dari daun salam.
15. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
16. 🢂 1 bungkus dari santan kara.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Cara pembuatan Empal gepuk

1. Siapkan semua bumbu yg akan di haluskan.. jgn lupa sangrai dulu beberapa bumbunya.
2. Setelah halus tumis dan tambahan semua bumbu tambahan jd 1, tumis hingga harum.
3. Potong daging sapi sesuai selera masing2.. masukkan kedlm bumbu tumis yg sdh harum tadi dan ungkep biarkan bumbu meresap dan sedikit empuk(boleh klo mau di presto) tp bisa hancur saat di goreng.
4. Setelah meresap angkat daging dan siap di goreng,, uupppss jgn lupa di gepuk2 dulu yaaa dagingnya sblm di goreng.. selamat menikmati.

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.