Bagaimana cara Memasak makanan enak Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal Gepuk menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. 🢂 500 gram dari daging sapi.
2. 🢂 200 ml dari santan kental.
3. 🢂 1 batang dari serai geprek.
4. 🢂 2 cm dari lengkuas geprek.
5. 🢂 3 lembar dari daun salam.
6. 🢂 1 sdt dari asam jawa.
7. 🢂 2 sdm dari gula merah.
8. 🢂 dari Garam.
9. 🢂 dari Bumbu halus:.
10. 🢂 6 siung dari bawang merah.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
13. 🢂 3 butir dari kemiri.
14. 🢂 2 cm dari lengkuas.
15. 🢂 2 cm dari jahe.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Cara pembuatan Empal Gepuk

1. Potong daging sesuai yang diinginkan, disarankan untuk tidak memotong tipis yaaa😉.
2. Cuci daging, atau rebus daging dengan metode yang saya biasa lakukan (rebus daging 3-5 menit supaya darah dan kotoran keluar dan rebusan selanjutnya tidak keruh)..
3. Campurkan semua bahan di panci, rebus dengan api sedang saja dan aduk supaya santan tidak pecah..
4. Masukkan daging, rebus hingga daging empuk dan air menyusut..
5. Memarkan daging. Lalu goreng sampai kecoklatan..
6. Nikmati dengan bawang goreng, lalapan, dan sambal terasi🥰 selamat mencoba❤️.

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.